近日，乐山市实验幼儿园小四班孩子们开启了一场寻找“家乡”年味美食之旅。一次，泡泡从家里搜集了许多茶叶，孩子们非常感兴趣，热切的讨论了起来。
立足孩子们兴趣梳理好调查表，让爸爸妈妈陪同幼儿一起参与调查。得知：茶叶的种类有：绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、乌龙茶；茶的制作需要很多复杂的工序： 采摘—摊晾-摇青-抄青—揉捻—烘干；茶有提神、清热解毒和防龋齿作用。
和儿童讨论后，和孩子一起将图书区布置成小茶室，以便儿童更好的观察体验。又通过绘本阅读、多媒体查询等方式和孩子一起了解到茶的由来，知道中国是第一个开始饮茶的国家，峨眉出产雪芽和竹叶青。
小朋友提议“品茶”。为支持孩子们最近发展区，老师展示了茶道六君子、茶子、茶盘、茶具等泡茶需要的器皿。将泡茶视频洗茶、落茶、冲茶、倒茶每一道工序一一展现，孩子们静心观赏，其欣然姿态俨然一个个“小茶客”。
乐山市实验幼儿园
