乐山市实验幼儿园文星分园在集团园课程理念的引领下,致力于培养“会生活、懂生命、爱自然”的幼儿,鼓励孩子们在自然实践中成长。随着春天的脚步悄然来临,孩子们认领的桑葚树渐渐发芽、结果。每次户外散步时,小朋友们都会兴奋地指向那棵桑树,欢呼雀跃:“看,桑树长叶子了,看,桑树结果了……”一场关于桑葚的奇遇,就此展开。
探索桑葚树的秘密
基于孩子们对桑树探究兴趣,我们开启了一段探究桑树之旅。孩子们通过视频、图片,细细观察桑葚树的外形特征,从树干到树枝,从叶子到果实,了解了桑葚树的生长习性、生命周期以及桑葚的营养价值,孩子们对这位“新朋友”有了更深入的了解。
桑葚熟了
随着桑葚逐渐成熟,孩子们每天户外活动的时候都会去看望“桑树朋友”。他们的小手指着枝头跃跃欲试“老师,我们想吃!”于是开启了采摘桑大行动。
采摘结束后,孩子们化身“小小清洗员”,学着用流动的清水轻轻搓洗桑葚,洗净之后,孩子们体验了分享的快乐。
桑葚的剩余难题
在初次品尝了桑葚之后,孩子们发现树上的桑葚实在太多了,根本吃不完。这可怎么办呢?大家围坐在一起,开始动脑筋想办法。
桑葚冰粉的诞生
基于孩子们的提问,通过查询相关美食,孩子们最终决定制作桑葚冰粉。在老师的引导下,孩子们先把摘下来的桑葚装进袋子里挤出果汁倒进冰粉里,然后准备各种配料,经过一段时间的等待,一碗碗晶莹剔透、散发着桑葚香气的冰粉终于诞生了。
春日桑葚奇遇记,不仅让孩子们体验到了采摘的乐趣,还通过动手实践和创新思维,收获了满满的成就感和快乐。文星将继续以“星生活”课程为载体,为幼儿创设自然、生态的环境,引导幼儿去欣赏、去发现、去探究,在直接感知、亲身体验和实际操作中积累更多的生活经验。