我是22级国防烹饪班的冯瑜富，在最近举办的乐山市第十四届中等职业学校“文轩杯”技能大赛中式面点制作项目中我获得了一等奖，能够获奖，我感到无比荣幸和自豪。这个奖项对我来说意义重大，它是对我长期努力和付出的肯定。
回想备赛过程，我充满了感慨。为了在比赛中取得好成绩，我每天都会花大量的时间在实训室里，反复琢磨面点的制作技巧，不断尝试新的配方和工艺。然而，技能的提升并非一蹴而就，过程中我也遇到了许多困难和挫折，有时候面点的口感和外观并不如预期，这让我感到沮丧和失落。但是，我从未放弃，我总是鼓励自己，失败是成功之母，只要坚持下去，就一定能够取得进步。
在指导老师的帮助下，我不断地调整心态，总结经验教训，逐步提高自己的技能水平。老师们不仅在技术上给予我指导和建议，还在精神上鼓励和支持我，让我相信自己能够做到。同时，我也积极参加各种培训和交流活动，向其他优秀的选手学习取经，不断丰富自己的知识和经验。
终于，比赛的日子到来了。当我走进赛场时，心情既紧张又兴奋。但当我开始动手制作面点时，我感觉那柔软的面团却给了我无比的力量和信心，顿时所有的紧张感都消失了，我很快就全身心地投入到比赛中。经过激烈的角逐，我最终获得了奖项。那一刻，我感到自己的努力得到了回报，所有的付出都是值得的。
通过这次比赛，我不仅提高了自己的技能水平，还锻炼了自己的心理素质和应变能力，更重要的是，我深刻体会到了坚持和努力的重要性。在未来的日子里，我将继续努力学习和提高自己的技能，为成为一名优秀的面点师而努力奋斗。同时，我也希望能够将这份热情和精神传递给更多的人，鼓励他们勇敢追求自己的梦想。
最后，我要感谢我的老师、家人和朋友们，是他们一直以来的支持和鼓励，让我能够坚持下来，取得今天的成绩。我会倍加珍惜这份荣誉，不断前行，为实现自己的人生目标而努力拼搏！
乐山市知行旅游职业高中
